از زمان های قدیم، جشنواره اواسط پاییز رسم پرستش ماه، تحسین ماه، خوردن کیک ماه، بازی با فانوس، تحسین عثمانتوس، نوشیدن شراب عثمانتوس و دیگر آداب و رسوم را دارد که مدت هاست از بین رفته است. در طول جشنواره اواسط پاییز، ابرها و مه های کمی وجود دارد و ماه روشن و روشن است. علاوه بر یک سری فعالیت ها مانند تحسین ماه، پرستش ماه، خوردن کیک ماه و تجدید دیدار برکت، برخی جاها نیز فعالیت هایی مانند رقص اژدهای چمنی و ساختمان بتکده دارند. از زمان توسعه آن، خوردن کیک ماه تبدیل به یک رسم باید برای جشنواره اواسط پاییز در نقاط مختلف شمال و جنوب کشور ما شده است. علاوه بر کیک ماه، میوه های تازه فصلی مختلف و میوه های خشک نیز ظرافات در جشنواره اواسط پاییز است.
